Penne ao molho de provolone

🥕 Ingredientes

• 500 g de penne
• 800 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caldos de galinha
• 1 cebola grande
• 100 g de provolone
• Azeite
• Manjericão a gosto
• 3 colheres (sopa) de trigo
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no azeite.

2. 2

   Acrescente os caldos de galinha e misture.

3. 3

   Acrescente o trigo e misture novamente.

4. 4

   Adicione o leite aos poucos e sempre mexendo para não embolar. Acrescente o manjericão.

5. 5

   Continue mexendo até ferver.

6. 6

   Adicione o provolone em pedacinhos e deixe ferver mais um pouco, até derreter o queijo.

7. 7

   Assim que estiver pronto, desligue e misture o creme de leite.

8. 8

   Cozinhe o penne al dente.

9. 9

   Lave e escorra.

10. 10

    Coloque no prato, jogue uma porção bem generosa de molho e regue com azeite.

11. 11

    Adicione queijo ralado.

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