Penne ao molho branco com frango

🥕 Ingredientes

• 500g de macarrão tipo Penne
• 1 peito de frango
• 200g de peito de peru picado
• 400ml de leite
• 1 colher (sopa) de trigo cheia
• 1 caldo de galinha
• 25g de queijo parmesão ralado
• 1 dente de alho
• 1/4 de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• Ervilhas à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

2. 2

   Pique o peito de peru.

3. 3

   Doure o alho e a cebola com a margarina.

4. 4

   Adicione o peito de frango desfiado, o peito de peru picado e o caldo de galinha (dissolvido ou esfarelado), e deixe fritar por alguns minutos - mexendo de vez em quando.

5. 5

   Adicione o trigo dissolvido no leite.

6. 6

   Deixe engrossar até chegar ao ponto que você deseja - se quiser um molho mais ralo adicione mais leite.

7. 7

   Adicione o queijo parmesão, o creme de leite e as ervilhas.

8. 8

   Misture tudo muito bem e desligue o fogo.

9. 9

   Cozinhe o macarrão al dente.

10. 10

    Junte o molho e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)