Aprenda a fazer Filé de frango na mostarda, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg filé de peito de frango
1 xícara de mostarda
1/2 xícaras de margarina
2 colheres de alcaparras
Sal a gosto
1/2 copo americano de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere os filés com a mostarda e o sal.
2
Derreta a margarina na frigideira e coloque os filés virando para dourar dos dois lados.
3
Quando estiver bem grudado no fundo da frigideira (sem deixar queimar) coloque a água e as alcaparras.
4
Tampe e deixe alguns minutos até soltar do fundo.
5
Sirva com arroz branco e salada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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