🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de peito de frango cozido como de costume e desfiado
- 1 cebola média bem picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 litro de leite
- 1 pacote pequeno de batata palha
- 2 colheres de farinha de trigo (com ou sem fermento, tanto faz)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Derreta a margarina e nela refogue a cebola, adicione o caldo de galinha e amasse misturando bem, agora acrescente o leite reservando uma pequena quantidade para que possa dissolver a farinha de trigo, após dissolvê-la acrescente à mistura e mexa bem até engrossar e por último acrescente o creme de leite, misture bem.
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Metade desse molho espalhe em um refratário e por cima dele coloque o frango desfiado. À outra metade do molho acrescente o requeijão e misture bem, coloque por cima do frango e por último espalhe a batata palha. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.
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