Penne ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo penne
• 300 g de carne moída (bovina ou frango)
• 2 copos de requeijão
• 50 g de margarina
• Sal a gosto
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o penne (na água e sal) até ficar al dente.

2. 2

   Prepare a carne moída do seu jeito.

3. 3

   Abuse da cebola, tomate, pimentão e do cheiro verde.

4. 4

   Não se esqueça de colocar um tablete de caldo knnor, para dar aquele sabor e extrato de tomate.

5. 5

   Deixe a carne com bastante molho.

6. 6

   Refogue o alho já amassado na manteiga (o segredo do sabor está no alho, quanto mais melhor, só não exagere, uns 5 dentes grandes está de bom tamanho).

7. 7

   Quando o alho estiver um pouco coradinho, jogue o requeijão e mexa até ficar homogêneo.

8. 8

   Em um refratário, forre com uma camada de penne, outra de carne (jogue bastante caldinho, pois este vai para o fundo do refratário e não deixa o macarrão ressecar), por último, cubra com o molho branco.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 6 minutos.

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