Penne ao 3 queijos na pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de penne
• 500 g de linguiça calabresa em pequenas tiras (corto a ponta em 3 pedaços, deito e fatio)
• 250 ml de creme de leite fresco
• 200 g de queijo muçarela
• 200 g de queijo provolone
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
• parmesão ralado a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500 g de molho de tomate pronto
• 1 tablete de caldo de galinha cortado em 6 pedacinhos
• 1 colher de sopa rasa de sal (opcional, não uso)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o penne, o molho de tomate, o requeijão, a calabresa, a manteiga, o tablete de caldo de galinha e o sal (opcional).

2. 2

   Misture bem ate ficar homogêneo.

3. 3

   Coloque água ate cobrir.

4. 4

   Tampe a panela e ligue em fogo alto.

5. 5

   Após pegar pressão marque exatos 4 minutos e desligue o fogo.

6. 6

   Com o auxilio de uma colher ou garfo tire a pressão com muito cuidado.

7. 7

   Se sua panela for pequena cuidado redobrado pois pode vazar molho.

8. 8

   o creme de leite, o provolone em cubos e a mussarela em cubos.

9. 9

   Após misturado deixe descansar por 5 minutos e sirva com parmesão ralado a gosto.

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