Peixe recheado com camarão

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de peixe inteiro (robalo ou taínha)
• Suco de 2 limões
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 200 g de camarões limpos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 100 g de farinha de mandioca crua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e temperar o peixe.

2. 2

   Deixar tomar gosto por 30 minutos na geladeira.

3. 3

   Misturar os 5 primeiros ingredientes do recheio e levar ao fogo.

4. 4

   Retirar e misturar bem a farinha.

5. 5

   Retirar o peixe do tempero, secar bem e rechear.

6. 6

   Fechar a cavidade, colocar em uma assadeira , cobrir com papel alumínio e levar ao forno médio, pré - aquecido até o ponto de cozimento.

7. 7

   Retirar o papel alumínio e deixar mais um pouco para corar.

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