Peixe rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza
• 2 pimentões, verde
• 2 pimentões, vermelho
• 2 pimentões, amarelo
• 2 cebolas, grandes em rodelas
• Azeitonas verdes sem caroço
• Limão
• Azeite
• Alho
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os filés com alho, limão e sal.

2. 2

   Cortar os pimentões, a cebola em rodelas não muito finas.

3. 3

   Mistura os pimentões, a cebola, as azeitonas, o orégano, o sal e o azeite.

4. 4

   Em um refratário, colocar um pouco da mistura dos pimentões, os filés de merluza e o restante da mistura.

5. 5

   Regar com azeite, cubra com papel alumíno e leva ao forno até secar todo caldo.

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