Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões limpos
• 1 kg de mandioca cozida e espremida
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho espremido
• 3 caldos de camarão dissolvidos em meio litro de água
• Suco de um limão
• Pimenta vermelha
• 2 colheres de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• Salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com o suco de limão e sal.

2. 2

   Numa panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o tomate e o alho.

3. 3

   Acrescente o purê de mandioca e os caldos dissolvidos, mexa e deixe cozinhar por quinze minutos.

4. 4

   Coloque a pimenta e acerte o sal.

5. 5

   Escorra bem os camarões e junte à panela.

6. 6

   Cozinhe por cinco minutos, acrescente a salsa, o creme de leite, mexa e sirva.

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