✓8 sardinhas pequenas ou o peixe de sua preferência
✓100 ml de vinagre
✓250 ml de água
✓200 ml de extrato de tomate
✓150 ml de óleo ou azeite
✓1 cebola pequena
✓2 dentes de alho
✓Sal a gosto
✓1/2 maço de cheiro verde
Aprenda a fazer Peixe moquinhado, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
8 sardinhas pequenas ou o peixe de sua preferência
100 ml de vinagre
250 ml de água
200 ml de extrato de tomate
150 ml de óleo ou azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Sal a gosto
1/2 maço de cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo.
2
Coloque o vinagre, água, extrato de tomate, sal e cheiro verde.
3
Arrume o peixe e deixe na pressão por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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