Peixe festivo

🥕 Ingredientes

• 500g de filés de peixe sem espinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 lata de milho verde
• 1 pitada de açúcar
• Óleo e limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Verifique se os filés de peixe realmente não tem espinhas, coloque sal e reserve.

2. 2

   Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa ate ficar douradinho.

3. 3

   Adicione um pouco de leite, mexa bem e adicione o restante, mexendo sempre para não empelotar.

4. 4

   Acrescente o sal e a noz-moscada.

5. 5

   Junte o milho escorrido.

6. 6

   Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo brando, mexendo sempre.

7. 7

   Adicione o açúcar (opcional).

8. 8

   Aqueça um pouco de óleo e frite o peixe.

9. 9

   Sirva o peixe com algumas gotas de limão por cima e com creme de molho ao lado.

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