Peixe expresso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• limão
• 3 dentes de alho
• pimenta-do-reino
• 1 lata de molho pronto a gosto
• sal a gosto
• azeitona se preferir
• algumas folhas de cheiro verde para dar um gosto
• azeite para regar
• 1 vidro de leite de coco pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peixe em postas médias e tempere com sal, alho, limão e a pimenta-do-reino. Pegue uma panela de pressão, regue um pouco de azeite e jogue um pouco de molho pronto com azeitona.

2. 2

   Arrume as postas de peixe e cubra com o molho restante, ponha um pouco de cheiro verde. Cubra com o leite de coco. Tampe a panela na pressão e leve ao fogo quando chiar conte 10 minutos e apague o fogo.

3. 3

   E está pronto o peixe expresso.

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