Peixe especial da Juju

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de anjo
• 2 cebolas médias
• 1 creme de leite
• 250 g de queijo mussarela
• Sal, tempero verde e orégano a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola fina e refogue no azeite.

2. 2

   Acrescente o peixe e cozinhe até se desmanchar.

3. 3

   Acrescente o sal e os temperos verdes, o creme de leite tendo o cuidado para não deixar ferver.

4. 4

   Deixe apurar cerca de 2 minutos e acrescente a mussarela em cubos.

5. 5

   Em fogo baixo deixe derreter o queijo.

6. 6

   Está pronto para servir.

7. 7

   Ideal se acompanhado de arroz, molho para massas e lasanhas.

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