Peixe com tomate cereja e alcaparras

🥕 Ingredientes

• 3 fílés de pescada branca ou saint peter
• Tempero completo
• 1 limão
• Salsinha picada
• Farinha de trigo
• Tomate cereja ou tomate pera
• Alcaparras
• Alho
• Manjericão
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem os filés, temperar com tempero completo, limão e salsinha picada.

2. 2

   Empanar na farinha de trigo.

3. 3

   Firtar em óleo quente.

4. 4

   Em uma frigideira teflon, colocar azeite, alho fatiado, tomate cereja ou pera cortados ao meio, alcaparras.

5. 5

   Fritar até ficar murcho.

6. 6

   Colocar manjericão.

7. 7

   Sobrepor os filés já fritos encima deste refogado.

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