🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 kg de filés de peixe
- 1 envelope de tempero e sabor maggi para aves, peixes e arroz
- 1 cenoura cortada em rodelas finas
- 50 g de ervilhas tortas
- Azeite para untar
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque os filés de peixe em uma tigela.
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Tempere - os com o tempero e sabor maggi e sal a gosto.
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Deixe por alguns minutos.
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Corte pedaços de papel manteiga ou de alumínio e unte com azeite.
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Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas - tortas.
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Feche, formando um envelope.
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Leve ao forno médio 180º, pré - aquecido, por cerca de 20 minutos.
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Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.
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Junte o leite e misture bem, até engrossar.
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Misture o sal e o suco de limão.
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Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.
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Sirva sobre os filés de peixe.
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