🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de filé de merluza
- Gergelim sem casca
- 2 limões
- Sal a gosto
- Pimenta
- Outros temperos
- Azeite ou óleo de soja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere os filés de peixe, com o limão, o sal, a pimenta e outros temperos que goste de usar para peixes, deixe no tempero por 30 minutos.
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Em um prato coloque mais ou menos duas colheres de azeite, unte o peixe neste azeite e em seguida passe no gergelim, faça isso com todos os filés, coloque-os delicadamente em um prato.
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Grelhar em aparelho de grill (como uma sanduícheira), o gergelim estando dourado, está pronto.
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Fica muito bom acompanhado de uma salada verde, como alface.
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É um prato muito fácil de fazer, mas depois de pronto tem uma aparência e um sabor sofisticado.
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