Bolinhos de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de batatas cruas em pedacinhos
• 1 xícara de bacalhau lavado e desfiado
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 ovo batido
• 1 colher de chá de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com o bacalhau juntos, com água o suficiente até ficarem bem moles.

2. 2

   Escorra tirando toda a água.

3. 3

   Junte a manteiga e a pimenta, batendo até formar uma massa.

4. 4

   Junte o ovo levemente batido e depois o royal, bata bem frite às colheradas em gordura bem quente para dourarem.

5. 5

   Escorra em papel toalha.

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