Bacalhau com batatas au gratin

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cortadas em rodelas finas
• Lascas de bacalhau (1 bandeja ou 500 g)
• Requeijão caseiro
• 2 colheres (sopa) amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   dessalgar o bacalhau de um dia para o outro em água gelada, trocando a água.

2. 2

   Coloque as rodelas de batata em uma tigela, espalhe o requeijão e o amido de milho, misture tudo muito bem.

3. 3

   Em um refratário forre o fundo com as rodelas de batata, por cima espalhe as lascas de bacalhau.

4. 4

   Repita as camadas e termine com as batatas.

5. 5

   Leve ao forno à 150º.

❓ Perguntas frequentes

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