Aprenda a fazer Peixe com cerveja, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 lata de cerveja quente
1 kg filé de merluza
Farinha de trigo
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Sem descongelar totalmente o peixe corte-o em cubinhos.
2
Tempere a gosto e reserve.
3
Em uma vasilha a parte coloque 1 xícara de farinha de trigo e aos poucos adicione a cerveja sem gelar até obter uma consistência cremosa, se precisar adicione mais farinha e mais cerveja até encontrar a consistência.
4
Misture com cuidado os cubinhos de peixe com o creme preparado.
5
Com uma colher pegue pequenas quantidades por vez e frite (como bolinhos de chuva).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!