Peixe com cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 lata de cerveja quente
• 1 kg filé de merluza
• Farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Sem descongelar totalmente o peixe corte-o em cubinhos.

2. 2

   Tempere a gosto e reserve.

3. 3

   Em uma vasilha a parte coloque 1 xícara de farinha de trigo e aos poucos adicione a cerveja sem gelar até obter uma consistência cremosa, se precisar adicione mais farinha e mais cerveja até encontrar a consistência.

4. 4

   Misture com cuidado os cubinhos de peixe com o creme preparado.

5. 5

   Com uma colher pegue pequenas quantidades por vez e frite (como bolinhos de chuva).

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