Moqueca de Salmão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de salmão
• Pimenta
• Suco de 1 limão
• Ovo e farinha de rosca para empanar
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentao
• 1/2 tomate
• cheiro verde
• 3 ovos cozidos
• 4 batatas cozidas em rodelas
• Azeitonas sem caroço
• 1/2 xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal, pimenta e o suco do limão.

2. 2

   Passe no ovo e na farinha de rosca e frite.

3. 3

   Refogue a cebola, tomate, pimentão, cheiro verde e por último o alho.

4. 4

   Depois coloque o leite.

5. 5

   Quando ferver coloque o creme de leite.

6. 6

   Em seguida acrescente o peixe que ja deve estar frito.

7. 7

   E por último os ovos, as batatas e as azeitonas.

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