Estrogonofe de Lagosta

🥕 Ingredientes

• 3 lagostas grandes
• 3 cebolas pequenas
• 3 tomates pequenos
• 6 colheres de sopa de catchup
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de café de pimenta do reino verde
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 limão (suco)
• 1/2 xícara de coetro picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem as três lagostas.

2. 2

   Retire a casca.

3. 3

   Corte em cubos e tempere com sal e limão, deixe à parte.

4. 4

   Refogue as cebolas raladas, os tomates no azeite, adicione catchup e a pimenta.

5. 5

   Misture as lagostas e deixe ferver por 10 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e coloque o creme de leite, o coentro.

7. 7

   Tampe a panela durante dois minutos e sirva com arroz branco.

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