Salmão ao creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 500 g de salmão
• Pimenta
• Cheiro verde
• Limão
• 1/2 maço de espinafre
• Alho espremido
• 2 colheres de margarina
• 400 ml de leite
• 3 colheres de farinha de trigo
• 100 g de parmesão ralado
• 1 caixa de creme de leite
• Azeite
• Curry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o Salmão e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.

2. 2

   Após lavado junte o maço de espinafre e corte em um espaçamento de 2 a 3 centímetros.

3. 3

   Refogue-o em uma panela com azeite e 1 pitada de sal e reserve.

4. 4

   Em outra panela frite o alho espremido na margarina e em seguida coloque a farinha de trigo até que cozinhe, adicione o leite e deixe ferver, sempre mexendo.

5. 5

   Adicione o espinafre reservado e os demais ingredientes, exceto o creme de leite, que deve ser adicionado no final.

6. 6

   Grelhe o Salmão e sirva coberto pelo creme de espinafre!

❓ Perguntas frequentes

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