🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 2 kg de filé de dourado
- 1/2 kg de batata
- 1/2 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- 70 ml leite de coco
- 1/2 limão
- molho shoyu a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhe a batata até ficar al dente.
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Pegue um tabuleiro e faça uma cama de batata, tempere apenas com orégano.
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Faça uma cama de filé e tempere com um pouco de sal e molho shoyu.
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Faça mais uma cama de batata e tempere apenas com orégano.
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Faça uma cama de filé e tempere com sal, molho shoyu, um fio de azeite e suco de 1/2 limão.
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Coloque o creme de leite e espalhe de maneira uniforme.
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Coloque o leite de coco, não precisa ser muito.
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Coloque o requeijão e espalhe uniformemente.
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Coloque sal e orégano.
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Use o forno preaquecido a 230º C e deixe até gratinar.
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