Peixe ao shoyu na frigideira

🥕 Ingredientes

• 4 filés de tilápia ou outro peixe a seu gosto
• Pimenta-do-reino moida a gosto
• sal a gosto
• 1/2 limão
• 1/2 copo americano de água
• 1/2 copo de americano de shoyu
• 1 tomate grande em rodelas
• 1 cebola grande em rodelas
• orégano
• alecrim fresco (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande coloque os filés com a água o sal, pimenta e o limão, coloque um pouco do shoyo tampe e deixe cozinhar.

2. 2

   Caso a água e o shoyio comece a secar coloque mais um pouquinho até que o peixe esteja cozido a seu gosto, em cima dos filés coloque as rodelas de tomate que cubra o todo e depois as rodelas de cebolas.

3. 3

   Acrescente um pouco mais de shoyu para pegar sabor no tomate e cebola e umas gosta de limão se desejar, se quiser pode por uma pitada a mais de sal, salpique o orégano e o alecrim por cima. Tampe novamente e deixe dar uma leve fritada com o shoyu que ainda tem na frigideira e para que tanto o tomate como a cebola leve uma pequena abafada.

❓ Perguntas frequentes

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