Peixe ao molho rosa

🥕 Ingredientes

• 600g de posta ou filé de cação (ou peixe de sua preferência)
• 1 cebola média picada
• 1 vidro de molho de tomate
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de sopa de maizena
• Suco de 2 limões
• Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com limão, sal e pimenta e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata todos os ingredientes, temperando a gosto, até que a mistura fique bem homogênea.

3. 3

   Escorra o peixe e coloque-o em uma travessa e sobre ele derrame o molho.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 1 hora.

5. 5

   Sirva acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

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