Peixe ao molho branco com batatas

🥕 Ingredientes

• 3 postas do peixe de sua preferência
• 1 cebola cortada em fatias
• 4 dentes de alho cortados em rodela
• 4 batatas médias cortadas em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura
• 10 azeitonas
• 2 cubos de caldo de carne
• 250 ml de água
• 1 caixa de creme de leite
• Azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela despeje um pouco de azeite e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Em seguida coloque água com os dois cubos de caldo de carne e deixe reduzir um pouco, sempre mexendo.

3. 3

   Prove o sal e adicione o creme de leite (se secar muito antes de por o creme de leite coloque mais água).

4. 4

   Cozinhe um pouco as batatas em rodelas em água com sal.

5. 5

   Doure as postas de peixe no azeite.

6. 6

   Mele uma travessa e adicione as postas de peixe.

7. 7

   Em seguida complete com as batatas pré-cozidas

8. 8

   Derrame o molho no peixe e nas batatas e acrescente as azeitonas por cima

9. 9

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno, a 210ºC (preaquecido), por 30 minutos.

10. 10

    Retire e é só se deliciar.

❓ Perguntas frequentes

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