Peixe ao molho

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas médias em rodela grossas
• 1/2 pimentão em rodelas finas
• 4 tomates em rodela grossas
• Alho a gosto
• Salsinha a gosto
• Filé de peixe sem espinhas
• 1 colher de sal
• 1 pitada de orégano
• Pimenta se desejar
• Molho pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodela grossas, o pimentão em rodelas finas, os tomates em rodela grossas e pique o alho e a salsinha.

2. 2

   Coloque na panela uma camada de peixe, uma camada de cebola e tomate, o pimentão e o alho, abafe.

3. 3

   Deixe cozinhar um tempinho.

4. 4

   Coloque 1 colher de sal em um copo com 300 ml de água, abafe.

5. 5

   Coloque 1 pitada de orégano, pimenta se desejar e salsinha.

6. 6

   Quando achar que o peixe está um tanto cozido, coloque o molho pronto e mexa bem devagar para não desmanchar o peixe.

7. 7

   Se der excesso de água retire um pouco, o molho tem que ficar meio grossinho.

8. 8

   Sirva com arroz branco.

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