Peixe à francesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de taínha
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 3 limões
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Sálvia picada
• Coentro picado
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 3 tomates em rodelas
• Cheiro verde picado
• Molho de pimenta
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe, lave e escorra.

2. 2

   Tempere com alho, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, sálvia e coentro.

3. 3

   Coloque o peixe em uma assadeira grande, coloque sobre ele o camarão, a cebola, o tomate e o cheiro verde.

4. 4

   Tempere com sal, molho de pimenta e azeite.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

6. 6

   Retire o papel alumínio e deixe no forno para corar.

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