Peito de frango empanado com catupiry e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango temperado com sal alho e pimenta cominho
• 400 g de presunto fatiado
• 200 g de catupiry
• 2 ovos
• 200 g de farinha de rosca
• Óleo suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o file já temperado com alho amassado, sal e pimenta cominho.

2. 2

   Depois bata os ovos com um garfo, passe o filé no ovo batido e na farinha de rosca.

3. 3

   Com o filé aberto coloque 1 fatia pequena do presunto e 1 colher de sobremesa de catupiry por cima do presunto.

4. 4

   Dobre o file já recheado ao meio e enfie um palito de um jeito que ele não solte.

5. 5

   Leve para fritar em óleo quente até dourar.

6. 6

   Pode servir com arroz branco e batata frita.

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