Frango assado na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa com sobrecoxas, mais ou menos 3 a coxas com sobrecoxas, temperadas a gosto
• 8 fatias de toucinho defumado na espessura de 0,5 cm
• 1/2 lata de cerveja clara
• 4 palitos de dentes cortado ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume as coxas e sobrecoxas temperadas em um refratário com a cerveja.

2. 2

   Coloque as fatias de toucinho defumado por cima de cada coxa e sobrecoxa, para não escorregar de cima das coxas espete uma metade de palito em cada fatia até atingir a carne do frango.

3. 3

   Deixe descansar por uns 15 minutos.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, por mais ou menos 45 minutos, ou quando estiver assado e com a cerveja totalmente seca.

5. 5

   Não é preciso colocar óleo para assar, o toucinho já tem gordura suficiente.

❓ Perguntas frequentes

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