Pecada Recheada

🥕 Ingredientes

• 6 pescada (limpas e sem espinhos)
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) de salsão picado
• 1 xícara (chá) de cogumelos em lâminas
• 4 tomates cortados em 8
• 1 cebola (média) em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cubra as pescadas com o caldo de galinha dissolvido no vinho aquecido (ou água), e deixe tomar gosto por 30 minutos.

2. 2

   Misture todos os ingredientes,temperando a gosto.

3. 3

   Recheie cada pesca com 1 a 2 colheres (sopa) de recheio.

4. 4

   Coloque -as numa assadeira ou refratário, uma ao lado da outra, com o recheio com o tempero de vinho.

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