Cazuela Chilena

Cazuela Chilena

⏱ 45min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 frango picado em pedaços grandes
  • 3 cebolas médias picadas
  • 7 batatas médias inteiras
  • Salsinha picadinha
  • 4 cenouras cortadas no comprimento em tiras
  • 3 milhos verdes na espiga partidos ao meio
  • 5 colheres (sopa) de arroz
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomates
  • 2 colheres (sopa) de Sakura
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 folhas de louro
  • 1 caldo de galinha
  • Orégano e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Frite o frango em pedaços (pode ser peito, coxa e sobre coxa) com o azeite e a cebola até ficar dourado.

  2. Adicione os legumes (todos em pedaços grandes) e o arroz e deixe fritar mais um pouco.

  3. Acrescente o restante dos ingredientes e coloque água quente até cobrir tudo.

  4. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja cozido.

  5. Desligue o fogo e mantenha tampada a panela por 15 minutos para que termine o cozimento.

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