Aprenda a fazer Pé de moloque fácil, em 30 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
500 g de amendoim sem casca cru
2 xícaras de açúcar cristal
3 colheres de sopa de água
1 lata de de leiete condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a água.
2
Leve ao fogo, sempre mexendo até que torre o amendoim, mais ou menos 20 minutos, provando os amendoins até que tenha sabor de torrado.
3
Depois adicione o leite condensado e mexa mais uns 5 minutos, umedeça uma toalha de prato e estique.
4
Faça colheradas de pé de moloque em cima da toalha, espere esfriar e retire.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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