Filé de abadejo gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de abadejo
• 1 pacote de creme ou sopa de cebola
• 2 vidros pequenos de leite de coco
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote de 500 g de queijo parmesão ralado em tiras
• Manteiga ou margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Empanar os filés de abadejo com o creme de cebola.

2. 2

   Em um refratário untado com manteiga ou margarina colocar uma quantia do creme de leite misturado com o leite de coco (suficiente para cobrir o fundo do refratário), uma camada do file empanado e sobre eles polvilhar mais um pouco de creme de cebola.

3. 3

   Colocar mais um camada da mistura do creme de leite com leite de coco, mais uma camada de peixe e polvilhar com mais creme de cebola.

4. 4

   Colocar uma ultima camada da mistura do creme de leite com o leite de coco e cobrir então para finalizar com o queijo parmesão ralado em tiras.

5. 5

   Levar para cozinhar em forno pré-aquecido (temperatura alta) e deixar por 30 minutos.

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