Pavê surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (lata) de leite
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 colheres de (sopa) de amido de milho
• 5 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de chocolate em pó
• 200 g de biscoito champanhe
• 4 ovos (claras em neve)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado, o amido de milho ,as gemas e o leite.

2. 2

   Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, misturar bem.

4. 4

   Colocar no refratário e reservar.

5. 5

   Misturar o chocolate em pó com o restante do leite, mergulhar o biscoito um por um nesta mistura, e arrumar sobre o creme reservado.

6. 6

   Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e colocar sobre os biscoitos.

7. 7

   Levar à geladeira por uma hora.

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