Patê surpresa

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande
• 1 pimentão vermelho
• 1 tomate sem sementes
• 1 cebola média
• 15 azeitonas verdes
• 1 gema cozida
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 1/2 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sal
• 2 sachês de sazón, ou tempero de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque a cenoura, o pimentão, o tomate, a cebola e as azeitonas, todos picados.

2. 2

   Junte a gema, o azeite, a maisena, o tempero e o sal.

3. 3

   Bata até obter uma mistura homogênea, depois transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada por 10 minutos.

4. 4

   Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

❓ Perguntas frequentes

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