Palha italiana de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• raspas de 1 limão
• suco de 1 limão (aproximadamente 50 ml)
• margarina para untar
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os biscoitos de maizena em uma vasilha e reserve.

2. 2

   Leve uma panela ao fogo, coloque o leite condensado e a margarina, mexa sempre com o fogo baixo, até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).

3. 3

   Retire do fogo, acrescente o limão e misture bem.

4. 4

   Acrescente os biscoitos picados e misture delicadamente.

5. 5

   Unte uma assadeira pequena com margarina e coloque a mistura da panela, espalhando-a de forma que fique com aproximadamente 1,5 cm de altura.

6. 6

   Leve à geladeira por alguns minutos.

7. 7

   Misture o açúcar refinado com as raspas de limão e reserve.

8. 8

   Com uma faca, corte o doce em pequenos quadradinhos e passe cada quadradinho no açúcar para finalizar.

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