Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de leite
• Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
• 1 xícara (chá) de doce de leite
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Pacote de coco ralado
• Manteiga
• 400 g de chocolate meio-amargo fracionado
• Confeitos, se desejar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador e misture bem todos os ingredientes. Coloque em uma assadeira untada e com farinha, ou coloque em forminhas de pão de mel untada com manteiga e farinha.

2. 2

   Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até assar. Depois de assado e frio, corte o pão de mel no sentido transversal para rechear. Recheie com o doce de leite ou prestigio.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o pão de mel.

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