Biscoito bicolor serpentina

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga ou margarina
• 200 g de açúcar
• 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
• 2 ovos
• 400 a 450 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 4 colheres (sopa) de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar de baunilha.

2. 2

   Adicione os ovos e misture.

3. 3

   Adicione o fermento em pó, a farinha de trigo e sove a massa.

4. 4

   Divida a massa em duas partes. Em uma adicione cacau e misture.

5. 5

   Abra com um rolo sobre um papel-manteiga em forma de quadrado.

6. 6

   Faça o mesmo com a massa de cacau, elas devem ter o mesmo tamanho.

7. 7

   Coloque a massa de cacau sobre a outra mantendo o papel-manteiga na massa branca.

8. 8

   Para fazer isso, eu aconselho cortar um quadrado de papel-manteiga e enrolar a massa sobre essa folha.

9. 9

   Coloque no congelador por 10-15 minutos para que a massa congele um pouco, pois fica mais fácil de cortar.

10. 10

    Corte a massa em rodelas (cerca de 1 cm de largura).

11. 11

    Coloque uma assadeira com papel-manteiga ou levemente untada com óleo e asse em forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.

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