Pavê sonho de valsa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 gema
• 2 colheres de (sopa)maisena
• 8 sonho de valsa picados
• 1 barra de chocolate 180 g de sua preferencia
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixinha de Chantilly Amélia ou vigor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Numa panela coloque o leite condensado, dissolva a maizena no leite ainda frio, coloque a gema e mexa ainda frio.

2. 2

   Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de um mingau grosso, reserve em um marinex de vidro.

3. 3

   ªCamada:Pique os sonhos de valsa e coloque sobre esse creme.

4. 4

   ª Camada:Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.

5. 5

   Derrame sobre os bombons, deixe na geladeira até que o chantilly esteja batido.

6. 6

   ª Camada:Bata o Chantilly bem gelado em alta velocidade até que esteja firme.

7. 7

   Coloque sobre o chocolate.

8. 8

   Se quiser reserve um bombom pra enfeitar ou jogue granulado/ raspas de chocolate a gosto.

9. 9

   Leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)