Pavê sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate à base de soja ou ao leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 2 xícaras de guaraná
• 2 pacotes de biscoito tipo champanhe beladri
• 2 caixas de creme de leite de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta os chocolates no micro-ondas junto com o creme de leite, cuidando para não queimar (a dica é que olhe a cada 30 segundos, depois dos 3 primeiros minutos).

2. 2

   Em seguida, acrescente o conhaque e reserve.

3. 3

   Molhe os biscoitos no guaraná e faça camadas alternadas de biscoito e creme de chocolate no refratário.

4. 4

   Comece com a primeira camada de biscoitos e a última de chocolate.

5. 5

   Se desejar, acrescente uma camada de frutas como morango ou pêssego em calda em cima do chocolate.

6. 6

   Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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