Pavê rico gelado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 copo de água
• 3 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de martini branco ou outra bebida de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas da mesma de leite comum
• 5 gemas
• 1 colher de sopa de maizena
• 2 latas de pêssego em calda
• 5 claras em neve
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• morangos para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Leve ao fogo a água, o chocolate em pó e o martini até ferver.

2. 2

   Molhe as bolachas nesta calda, e coloque num pirex grande.

3. 3

   ª camada:Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maizena.

4. 4

   Leve ao fogo até engrossar e despeje esse creme em cima das bolachas.

5. 5

   ª camada:Por cima do creme coloque os pêssegos picados.

6. 6

   ª camada:Bata as claras em neve com o açúcar.

7. 7

   Depois de batidos junte o creme de leite com o chocolate em pó. Misture bem. Coloque em cimas dos pêssegos e decore com os morangos.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas.

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