Brigadeiro de caipirinha de colher

Brigadeiro de caipirinha de colher

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa (rasa) de manteiga sem sal
  • suco de 1 limão pequeno
  • 4 colheres de sopa de aguardente
  • raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente. Perderá o ponto, ficando mais mole.

  2. O limão talha o leite condensado. Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro.

  3. Disponha em taças próprias ou onde preferir. Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo.

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