Rocambole fácil integral

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• recheio de sua preferência (doce de leite, beijinho, brigadeiro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a água, junte o açúcar batendo e aos poucos a farinha integral. O fermento e as claras em neve por último.

3. 3

   Assar em forma untada e polvilhada.

4. 4

   Virar num pano úmido, colocar o recheio e enrolar com a ajuda do pano.

5. 5

   A massa fica fofa, e tem que ficar fina para facilitar na hora de enrolar.

❓ Perguntas frequentes

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