Farofa colorida

🥕 Ingredientes

• 200 g de bacon
• 1 cenoura média
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de manteiga
• 250 g de farinha de mandioca torrada
• 1 sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon em cubinhos e reserve.

2. 2

   Raspe, lave a cenoura e rale.

3. 3

   Corte o pimentão em quadradinhos, rale a cebola.

4. 4

   Em uma panela ou frigideira, frite o bacon e reserve.

5. 5

   Coloque a manteiga, frite a cebola, cenoura e o pimentão tudo junto, até ficarem molinhos.

6. 6

   Coloque a farinha até ficar no ponto em que desejar (mais molhadinha ou mais sequinha).

7. 7

   Desligue o fogo, coloque o bacon e sirva.

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