🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite
- 1 colher (sopa) de maizena
- 250 g de margarina sem sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 300 g de chocolate meio amargo
- 3 claras
- 8 colheres (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite, pois na lata vem com soro
- 1 pacote de biscoito maria
- 2 xícaras de leite
- Raspas de chocolate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Creme 1:Leve ao fogo as gemas sem a pele, o leite condensado, o leite e a maizena dissolvida no leite, mexa até virar um mingau.
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Coloque em um refratário e faça uma camada dos biscoitos molhados no leite.
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Creme 2:Derreta o chocolate e reserve.
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Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme consistente.
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Desligue a batedeira e misture delicadamente ao chocolate derretido.
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Despeje delicadamente em cima da camada de biscoitos.
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Faça mais uma camada de biscoitos.
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Creme 3:Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, e continue batendo.
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Desligue e junte o creme de leite sem soro.
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Despeje sobre a outra camada de biscoitos.
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Faça uma camada bem generosa com as raspas de chocolate.
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Leve para gelar.
❓ Perguntas frequentes
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