Pavê Napolitano

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito chamapgne (360g)
• Raspas de chocolate para decorar e morangos
• 1 ata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 1/2 medida de leite (a mesma da lata de leite condensado)
• 1 gema peneirada
• 2 colheres (sopa) maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 Caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1/2 xícara de (chá) de água quente
• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Caixinha de creme de leite (200g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar. Depois adicione o creme de leite. Reserve

2. 2

   Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adiciione o leite condensado sempre misturando bem.

3. 3

   Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, depois de misturar bem, adicione o creme de leite e volte a misturar.

4. 4

   Em um refratário, coloque o creme branco, uma camada de bolacha, depois o creme de morango e novamente a bolacha champagne.

5. 5

   Para finalizar a ganache.

6. 6

   Decore com raspas de chocolate e morango!

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)