Taça de Frutas

🥕 Ingredientes

• 8 morangos
• 1 kiwi
• 1 maça verde
• 10 uvas sem caroço
• 1 manga
• 6 laranjas
• 1 gema
• 1 caixinha de creme de leite 200g
• 1 caixinha de leite condensado 270g
• 1 caixinha (da mesma medida de leite)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 40 g de amêndoas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as frutas em cubinhos e deixe-as marinando no suco das laranjas.

2. 2

   Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado, leite, a gema peneirada e a baunilha, misture bem antes de levar ao fogo.

3. 3

   Coloque em bogo baixo, e não para de mexer quando começar a ferver coloque o amido de milho bem dissolvido em um pouco de leite.

4. 4

   E mexa até engrossar.

5. 5

   Em uma panela coloque o açúcar e as amêndoas.

6. 6

   Leve em fogo baixo, sempre mexendo, quando começar a criar pelotas retire de fogo e deixe esfriar.

7. 7

   Depois bata no liquidificador até que fique como uma farofa (cuidado para não bater demais)

8. 8

   Coloque a salada de fruta em taças individuais com pouca calda e cubra com o creme.

9. 9

   Se desejar, sirva com farofa de amêndoas.

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