Pavê mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas de ovos peneiradas
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 copo de refrigerante de limão misturado ao suco de 2 limões para molhar as bolachas
• 1 lata de creme de leite
• 70 ml de suco de limão coado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a farinha de trigo.

2. 2

   Leve ao fogo até virar um creme bem homogêneo, como um mingau.

3. 3

   Após reserve e deixe esfriar.

4. 4

   Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.

5. 5

   Bata até que fique um creme bem firme.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada de creme base.

7. 7

   Molhe bem as bolachas no refrigerante misturado ao limão e coloque uma camada de bolacha.

8. 8

   Coloque nova camada de creme base e nova camada de bolachas.

9. 9

   Após, cubra com a cobertura e leve à geladeira por 6 horas; sirva gelado.

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