Pavê com cobertura de ganache

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 3 bombons recheados com creme de amendoim
• 1/2 pacote de bolacha maisena
• 1 caixa de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 1/2 kg de chocolate meio amargo picado em uma vasilha de vidro, no micro-ondas por 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos.

2. 2

   Retire a vasilha do micro-ondas e misture uma lata de creme de leite (não deixe o chocolate muito quente).

3. 3

   Pegue um refratário e coloque uma camada da ganache de chocolate.

4. 4

   Em seguida, uma camada de bolacha maisena.

5. 5

   Adicione o bombom e uma caixa de morango picado.

6. 6

   Coloque o restante da ganache uniforme, cobrindo os ingredientes.

7. 7

   Em seguida, corte morangos e rale chocolate para decoração.

8. 8

   Cubra o refratário com papel filme ou alumínio, e ponha na geladeira por 30 minutos.

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